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    腊月里的母亲们
    来源: 海北新媒
    发布时间: 2019-02-04 18:15:47
    编辑: 潘定措

           小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿……这生动形象、童趣十足的童谣完整地描述出一副百姓人家忙忙碌碌准备过年的画面。

           大概少有人琢磨,在这充满喜感的温馨场景里,是有个中心元素的。谁?母亲。把这一切零碎事物拾掇着串起来的,是母亲,母亲们。

           进入腊月,母亲们便仿佛接到了集结令,开始为过年的事情操心忙碌起来。老辈的女性们在这点上表现的尤为明显。在她们看来,这无疑是一年中最重要、最盛大的节日。清理?#28216;鎩?#25171;扫房屋,准备各种吃食,这个过程很消耗体力,累人,却也乐在其?#23567;?/span>

           在我看来,可能是由于地域文化的差别吧,年节上的吃食中,北方的母亲们似乎格外注重做馍馍的细节。琢磨、推敲,不断推陈出新,哪里只是童谣中“蒸馒头”的单一?在过去物质匮乏的年代里,平日里吃的寡淡,缺少油水,所以过年前,无论如何是要炸馍馍的。炸什么?馓子、油饼、麻花、“翻跟头”……根据各家实际情况而定。这点荤腥,年三十的桌子上是一定要有的。随着经济的发展和生活条件的不?#32454;?#21892;,对健康饮食的注重,油炸面食势头减弱。在农村,各家的女主人拉开架势烧“馄锅”。有大有小,表皮焦黄内里鲜嫩,是喝奶茶时的绝配。城市的家庭里,母亲们更多的是蒸包子、做馒头花卷,用温柔的口感来慰藉一家人奔波的辛劳。

           在一场面食的“战斗”中,母亲们将北方人喜食面、擅做面的特点发挥的淋漓尽致。漂泊在外的人,但凡想到那堆在案板上,码在小缸、纸盒里散发着麦香的各种馍馍,心?#23376;?#20986;的,亦会是强烈的思乡情吧!真的别小瞧了它,若以口感健康论,它无疑是既温软又妥贴;若以乡愁思绪论,常年在外的游子,又怎能忘记母亲凌晨即起,围着面板悉心制作时的背影?……那是年节上无数母亲留给儿女最刻苦铭心的记忆!

           母亲心灵手巧,年轻时也?#20146;?#39309;馍的好手。如今年事已高的她,再也不能去得心应手地制作什么了。但她总能想出法子完成这个心愿。前几天她在电话里告诉我,小区院子里有个人家与她?#40092;歟?#26377;亲戚在沙沟村,?#20146;?#39309;馍的巧手,尤其擅做“馄锅”。母亲便赶紧买了面托人送去。没几天人家便把做好的“馄锅”送来了。“你是不知道,做的真是好!黄灿灿的,味道也香……”   

           母亲给我诉说时心情格外愉悦口气也很轻快,我想这是她为了让我们的春节少些缺憾,少些她力不?#26377;?#30340;不足。更令人吃惊的是,这?#26143;?#20570;的手工大“馄锅”?#23588;?#26377;27个!乖乖,这是从腊月里吃到正月十五后的节奏啊!这老辈人对过年的热情,对生活的热情由此可见一斑,反衬出我们的慵散随意。有时我想,快节奏的生活,缺少厨艺的我们这辈人,能给孩子的童年过年记忆留点什么?为了让孩子努力学习提高成绩,在疲于应对的日子里,多少母亲早已化身“虎妈”?母亲的柔情感?#36739;?#36234;弱。

           记得有个哲人曾说:孩子的一生,尤其是在年少时,如果从自己的母亲那里都得不到呵护、庇护,他的内心注定是慌乱无助的。母亲最原始朴素的庇护感从何而来?在我看来不是金钱地位、也非锦衣玉食,正是平日的点滴,是传统节日里各?#32622;?#30860;操心,给孩?#28216;?#26262;、让孩子安心。让他们吃饱喝足攒足劲,再去外面的世界打拼。母亲是羸弱的,但她却能用无声的力量让孩子的心变?#20204;?#22823;起来。

           过去,腊月里,母亲们还有个极其重要的活?#30130;?#20570;针线。做什么?家中老小,尤其是孩子们的衣服。?#21892;?#34915;可能也有,只是很多人家是买不起的。但哪怕平时再俭朴再节约,过年时?#23478;?#24819;方设法给孩子缝身衣服纳双新布鞋。这是母亲的承诺,孩子的念想,是腊月里的重头戏。生在六七十年代的人,?#27597;?#27809;有几件母亲手工缝制的衣服?虽然布料便宜样式简单,但谁又能说,这不是母亲?#30475;?#30340;爱与心?那也是从四季的光阴里积攒下来的一点体面啊!

           如今,社会生活发生巨大变化,手工缝制新衣早已成了历史。在农村、城镇,在许多心灵手巧的母亲那里,唯一保留的,大?#28504;?#26159;手工鞋垫吧。老辈女性文化程度大多不高,但很善于从生活细节捕捉美?#23567;?#27809;学过画画?不要紧,个人琢磨,练?#21834;?#38795;垫上的各种花样从哪里来?家里养的花,院里种的树……都是临摹的对象。做成?#21892;?#30340;鞋垫上花卉栩栩如生、鲜艳夺目、万紫千红,宛如小花园的缩影,这便是母亲们特有的智慧。忙忙碌碌一个腊月,精心缝制的鞋垫摞的像小学生的作业本一样齐整。过年了,给来拜年的亲朋们送上一双,不昂贵,却珍贵。拿在手里,揣在怀中,等于带上?#23435;?#39336;与祝福。

           忙碌是腊月的代名词。在冬日短暂的白昼里,母亲?#20146;?#26159;一边手不停歇,一边忙里偷闲地用眼角的余光扫视?#28966;?#30424;点不足。她们比平日睡得更晚,起的更早,?#27492;?#25830;拖,蒸炸卤烧,仿佛要把一年的活计都好好过一遍。母亲们的腊月是辛苦而幸福的,她们的操劳忙碌,在腊月平凡的日子里给我们酝酿营造了过年的浓酽香甜和喜悦。母亲的腊月,是一首诗,风格简洁,把哲理刻在?#20146;?#37324;;是一道风景,朴实无华却?#26434;?#30528;老屋,点亮孩子心头的明灯。在愈来愈近的年的脚步声中,我?#20146;?#28982;而然地走进了母亲的腊月。

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